Cerdo Crocante
| Pipe Sánchez
El cerdo ya es sabroso por sí mismo, pero cuando hacemos que su piel quede crocante pasamos a otro nivel de texturas y sabores. Todo esto acompañado de papas chilotas hacen de esta receta una BOMBA de sabor.
¿Haz probado una piel de cerdo crocante?, si todavía no te ha tocado vivir ese segundo de cielo, ¡esta es tu oportunidad!
Pipe Sánchez nos cuenta todos los secretos para que con tu Keveri H1 puedas lograr un cerdo con una cáscara impresionante y un acompañamiento único, papas chilotas con tomates cherries, chalotas asadas y todo dorado en el aceite la cocción del cerdo.
¡Una explosión de sabor y texturas!
