Lisa y Champiñones a la Crema
| Placeres del Mar
¡La Lisa! Un noble pescado de esteros de sabor inigualable.
Hoy nos toca un producto noble: ¡La Lisa!
Lisa es un pescado que podemos encontrar en los esteros, justo en el punto en que se une el agua dulce de río con el agua salada de mar. Gran parte del trabajo se lo llevará el Keveri H1, ya que esta receta es increíblemente simple de hacer.
Si quieres probar un pescado en tu H1, esta preparación es definitivamente una MUY buena opción. El crocante de la Lisa junto con el sabor de la vinagreta y el acompañamiento de champiñón Portobello a la crema, será el balance perfecto para este juego de sabores. Rápido, simple y rico.
¡Noble, simple y sabroso!
