Locro Argentino
| Juan Manuel Pena Passaro
¡Conoce nuevas culturas, crea nuevas tradiciones!
Hoy celebramos a Argentina, y qué mejor manera de hacerlo que con una receta tradicional de este hermoso país, el Locro. Una preparación con muchos ingredientes y MUCHO sabor, un clásico de clásicos.
El Locro es un guiso preparado a base de porotos, diferentes cortes de vacuno y cerdo, zapallo y una salsa que resaltará los sabores de esta exquisita preparación. Todos estos ingredientes cocinados al calor de las brasas del H1, logran una textura y sabor de OTRO nivel.
Esperamos que nuestros amigos argentinos disfruten de esta especial receta y que los que no somos argentinos, aprendamos más sobre esta increíble tradición culinaria que llega a Keveri de la mano de Juan Manuel.
