La Porchetta Perfecta
| Marcos Somana
Porque ustedes lo pidieron, por fin llega la MEJOR RECETA DE PORCHETTA. ¡Esperamos que la disfrutes y nos cuentes cómo te queda!
La Porchetta perfecta SI existe, y está en Keveri. Crocante por fuera, tierna y jugosa por dentro, eso es lo que define a esta clásica receta italiana.
Esta preparación tiene pocos ingredientes, pero MUCHO sabor. Un buen aliño es clave para lograr el resultado perfecto, y nuestro gran amigo y experto en charcutería, Marcos Somana, te enseñará los mejores tips para preparar de manera simple esta deliciosa Porchetta.
Keveri H1 se luce en esta receta, la versatilidad no tiene límites. Gracias a su fácil control de temperatura, logrará una cocción pareja durante 2 horas, para luego subir la temperatura y dar el toque final directo a las brasas.
¡¡Una locura!!
