Recetas

RECETAS

Huachalomo

Proyecto Angus

Burnt Ends

Proyecto Angus

Beer Can Chicken

Pipe Sánchez

Abastero

Proyecto Angus

Mejillas

Proyecto Angus

Osobuco

Proyecto Angus

Asado de Tira

Pipe Sánchez

Punta de Ganso

Pipe Sánchez

Tapabarriga

Proyecto Angus

Punta Picana

Proyecto Angus

Asado de Tira

Proyecto Angus

Brisket

Proyecto Angus

Punta de Ganso

Proyecto Angus

Lomo Liso

Proyecto Angus

Sobrecostilla (Pastrami)

Proyecto Angus

Lengua

Proyecto Angus

Tomahawk

Proyecto Angus

Pavo Navideño

Proyecto Angus

Costillar de Cerdo Ahumado

BBQ y Ahumado

Chicken Wings

BBQ y Ahumado

Punta Picana Ahumada

BBQ y Ahumado

Pulled Pork

BBQ y Ahumado

Mac & Cheese

BBQ y Ahumado

Hamburguesa de Wagyu

BBQ y Ahumado

Malaya de Cerdo Ahumada

Del Campo a la brasa

Sandía Ahumada

Del Campo a la brasa

Choro Maltón

Placeres del Mar

Palometa Ahumada

Placeres del Mar

Tofu y Piña Ahumada

sano y creativo

Arrollado de Malaya

Martín Cosmelli

Plateada a la Chilena

Martín Cosmelli

Corvina a la Sal

Martin Cosmelli

Lomo a lo Pobre

Pipe Sánchez

Cerdo Crocante

Pipe Sánchez

Zapallos Butternut Asados

Pipe Sánchez

Asado de Tira Trozado

Proyecto Angus

Pollo Barriga

Proyecto Angus

Posta Rosada

Proyecto Angus

Ganso

Proyecto Angus

Plateada

Proyectos Angus

Huesos Carnudos

Proyecto Angus

Choclillo

Proyecto Angus

Médula

Proyecto Angus

Malaya

Proyecto Angus

Nachos con Carne

BBQ y Ahumado

Queso a las Brasas

Sano y Creativo

Panitas de Pollo

Del Campo a la Brasa

Asado Americano

Proyecto Angus

Pierna de Cordero

Del Campo a la Brasa

Shakshuka

Sano y Creativo

Cola

Proyecto Angus

Corazón

Proyecto Angus

Mollejas

Proyecto Angus

Posta Negra

Proyecto Angus

Pollo Ganso

Proyecto Angus

Asado del Carnicero

Proyecto Angus

Arroz a las Brasas

Del Campo a la Brasa

Corvina Asada

Placeres del Mar

Chunchules

Proyecto Angus

Estomaguillo

Proyecto Angus

Pollo Marroquí

del campo a la brasa

Pastelera de Champiñones

Sano y Creativo

Higos Rellenos

Sano y Creativo

Tocino Shiitake

Sano y Creativo

Lisa y Champiñones

Placeres del Mar

Galletón a las Brasas

Sano y Creativo

Albacora Grillada

Placeres del Mar

Asado de Tira Angosto

Proyecto Angus

Bife con Verduras Salteadas

BBQ y Ahumado

Costeleta Vetada vs Lisa

Proyecto Angus

Crumble de Manzana

Pipe Sánchez

Entrada de Mariscos

Pipe Sánchez

Filete

Proyecto Angus

Lenguado a las Brasas

Placeres del Mar

Entraña

Proyecto Angus

Lomo Vetado

Proyecto Angus

Posta Paleta

Proyecto Angus

Palanca

Proyecto Angus

Machas y Ostiones a la Parmesana

Placeres del Mar

Teclas de Lomo

Proyecto Angus

Punta Paleta

Proyecto Angus

Tataki de Carne

Del Campo a la Brasa

Surtido de Mariscos

Placeres del Mar

Pizza Margarita y de Champiñones

Pipe Sánchez

Pizza Alcachofas y Cebolla Asada

Sano y Creativo

Plátanos Asados

Del Campo a la Brasa

Pizza de Durazno con Base de Pesto

Sano y Creativo

Categorías

Vacuno

Otras Carnes

Pescados y Mariscos

Acompañamientos

Aperitivos

Pizzas

Postres

Hamburguesa de Wagyu

BBQ y Ahumado | Seba Luco

Posta Rosada | Barros Luco

Proyecto Angus

Plateada

Proyecto Angus

Punta Picana Ahumada

BBQ y Ahumado | Seba Luco

Tataki de Carne

Del Campo a la Brasa

Posta Paleta | Bife Coreano

Proyecto Angus

Asado de Tira

Pipe Sánchez

Plateada a la Chilena

Martín Cosmelli

Punta de Ganso

Pipe Sánchez

Choclillo

Proyecto Angus

Anticucho de Corazón

Proyecto Angus

Lomo a lo Pobre

Pipe Sánchez

Huachalomo

Proyecto Angus

Abastero

Proyecto Angus

Brisket

Proyecto Angus

Asado de Tira

Proyecto Angus

Cola de Vacuno

Proyecto Angus

Asado Americano| Hamburguesas

Proyecto Angus

Asado de Tira Trozado

Proyecto Angus

Pollo Barriga

Proyecto Angus

Asado de Tira Angosto

Proyecto Angus

Costeletas

Proyecto Angus

Entraña

Proyecto Angus

Bife con Verduras

BBQ y Ahumado | Seba Luco

Teclas de Lomo

Proyecto Angus

Lomo Vetado

Proyecto Angus

Hamburguesa

Pipe Sánchez

Filete | Surf & Turf

Proyecto Angus

Tapabarriga

Proyecto Angus

Ganso | Fondue de Zapallo

Proyecto Angus

Palanca | Pimentón con Huevo

Proyecto Angus

Chunchules

Proyecto Angus

Burnt Ends

Proyecto Angus

Osobuco

Proyecto Angus

Punta Picana

Proyecto Angus

Huesos Carnudos| Sopa de Zapallo

Proyecto Angus

Médula

Proyecto Angus

Malaya a la Pizza

Proyecto Angus

Mejillas | Arepas

Proyecto Angus

Posta Negra | Anticuchos

Proyecto Angus

Punta de Ganso

Proyecto Angus

Lomo Liso

Proyecto Angus

Pollo Ganso | Mechada

Proyecto Angus

Asado del Carnicero

Proyecto Angus

Mollejas

Proyecto Angus

Punta Paleta

Proyecto Angus

Chunchules

Proyecto Angus

Tomahawk

Proyecto Angus

Sobrecostilla | Pastrami

Proyecto Angus

Estomaguillo

Proyecto Angus

Lengua

Proyecto Angus

Cerdo Crocante

Pipe Sánchez

Arrollado de Malaya

Martín Cosmelli

Chicken Wings | Alitas de Pollo

BBQ y Ahumado | Seba Luco

Pavo Navideño

Proyecto Angus

Costillar de Cerdo Ahumado

BBQ y ahumado | Seba Luco

Pulled Pork

BBQ y ahumado | Seba Luco

Malaya Ahumada

Del Campo a la Brasa | M Arteaga

Beer can Chicken

Pipe Sánchez

Beer Can Chicken | Pollo

Pipe Sánchez

Pierna de Cordero

del campo a la brasa

Panitas de Pollo

Del Campo a la Brasa

Pollo Marroquí

Del Campo a la Brasa

Choro Maltón Ahumado

Placeres del Mar | Kio

Corvina a la Sal

Martín Cosmelli

Lisa y Champiñones a la Crema

Placeres del Mar | Kio

Machas y Ostiones a la Parmesana

Placeres del Mar | Kio

Corvina Asada

Placeres del Mar | Kio

Albacora Grillada

Placeres del Mar | Kio

Entrada de Mariscos

Pipe Sánchez

Palometa Ahumada

Placeres del Mar | Kio

Lenguado

Placeres del Mar | Kio

Surtido de Mariscos

Placeres del Mar | Kio

Zapallos Butternut Asados

Pipe Sánchez

Pastelera con Champiñones

Sano y Creativo | Antonia Tagle

Tocino Shiitake

Sano y Creativo | Antonia Tagle

Arroz a las Brasas

Del Campo a la Brasa | M. Arteaga

Mac & Cheese

BBQ y Ahumado

Crumble de Manzana

Pipe Sánchez

Plátanos Asados

Del Campo a la Brasa | M. Arteaga

Galletón a las Brasas

Sano y Creativo | A Tagle

Pizza Perfecta

Pipe Sánchez

Pizzas

Sano y Creativo | Antonia Tagle

Higos Rellenos

Sano y Creativo | Antonia Tagle

Shakshuka

Sano y Creativo | Antonia Tagle

Sandía Ahumada

Del Campo a la Brasa

Arrollado de Malaya

Martín Cosmelli

Tofu y Piña Ahumada

Sano y Creativo | Antonia

Tataki de Carne

Del Campo a la Brasa

Queso Fresco a las Brasas

Sano y Creativo

Malaya a la Pizza

Proyecto Angus

Nachos con Carne

BBQ y Ahumado | Seba Luco

Machas y Ostiones Parmesana

Placeres del Mar | Kio

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