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Con estas maderas tus preparaciones quedaran con ese ahumado que estás buscando!
Madera: Roble
La madera de roble entrega un sabor característico con presencia. Es perfecta para cocciones larga y sobre todo en carnes con carácter como el vacuno. Si buscas ahumar asados de tira, puntas de ganso o el mítico brisket, esta madera es lo que estás buscando.
Colmillo del Diablo es una empresa familiar que nace en la localidad de Curarrehue, Región de la Araucanía.
Dedicada a la comercialización de productos elaborados a base de madera nativa, promoviendo tanto su reutilización, como el comercio justo.
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