Cuchillo Dentado 22 cm - Brann
$59.990
Cuchillo dentado profesional. Este cuchillo alemán te permite realizar dos tareas específicas de manera única:
Su primera función es cortar delgadas lonjas en cortes de larga cocción manteniendo su integridad (Asado de Tira, Brisket, Costillares de Cerdo, y muchísimo más).
Segundo y probablemente más conocido, es un gran cuchillo para pan que te permite cortar grandes y crujientes rebanadas de pan sin perder filo.
Hoja de acero, de alto contenido en carbono X50 CrMoV 15 y mango en polipropileno alemán “food-Safe”, antibacterial.
